Неорганические вещества, к коим относятся микроэлементы, необходимы для нормальной жизнедеятельности человека. Роль микроэлементов в организме людей, занимающихся фитнесом, еще больше, поскольку физические занятия требуют значительных энергетических затрат.

Микроэлементы (МКЭ) — составная часть гормонов, витаминов, ферментов. Поэтому они участвуют практически во всех процессах жизнедеятельности организма.

МКЭ можно разделить на основные — калий, фосфор, натрий, магний, кальций, чья суточная потребность более 200 мг, и второстепенные — хром, йод, фтор, марганец, селен, медь, кобальт и другие. Их суточная потребность меньше 200 мг.

Рассмотрим влияние МКЭ на человека, занимающегося фитнесом.

Магний — необходимый элемент почти всех энергосберегающих процессов. Физические занятия — тренировки, бег сопровождаются обильным потоотделением и обезвоживанием. Если в организме дефицит магния, то возможны мышечные судороги, спазмы, снижение работоспособности. Также магний необходим для нормального функционирования нервной системы.

Кальций незаменим для строения костной ткани. Он повышает устойчивость организма к инфекциям. Недостаток его вызывает судороги, негативно влияет на сердечную мышцу.

Железо играет важную роль в производстве гемоглобина. Быстрая утомляемость, усталость, низкая эффективность тренировочного процесса — результат дефицита этого микроэлемента. Примерно 55% процентов бегунов страдают от нехватки железа.

Медь — это здоровье костей и прочность кровеносных сосудов. Она непосредственно участвует в производстве коллагена — белкового каркаса костной системы и доставляет железо из печени ко всем необходимым частям организма.

Марганец оказывает влияние на опорно-двигательную систему.

Спазмы мышц, мышечные боли, судороги, усталость — следствие нехватки калия в организме.

Натрий необходим для поддержания кислотно-щелочного равновесия, обмена веществ.

Цинк регулирует биологический процесс синтеза белка, что является крайне важным при физических нагрузках. Основные признаки дефицита цинка — быстрая утомляемость, ухудшение зрения, нарушение памяти.

Хром регулирует работу сердечной мышцы. Известно также положительное влияние его на мышечную массу спортсмена. Повышенные нагрузки часто сопровождаются снижением уровня хрома.

Селен оказывает непосредственное влияние на целостность мембраны клетки. Его недостаток вызывает накопление кальция внутри клеток.

Содержание микроэлементов в продуктах питания

Магний:

  • орехи (миндаль, кешью), жирная рыба (лосось), крупа, авокадо, зеленый салат, бананы.
Роль микроэлементов в организме

Кальций:

  • цельное молоко, творог, ряженка, сыр, шпинат, орехи (миндаль), яйца, яблоки, фасоль, морковь.

Железо:

  • печень, мясо (говядина), крупы (гречка, рис), ржаной хлеб, клубника, яблоки.

Медь:

  • крупа (гречка), печень, авокадо, какао, морепродукты, свекла, бобы.

Калий:

  • орехи, картофель, ржаной хлеб, смородина, капуста, бананы, рыба, семечки, мясо индейки.
Роль микроэлементов в организме

Натрий:

  • обычная поваренная соль.

Цинк:

  • мясо, печень, сыр, фасоль, бобы, орехи, морепродукты (креветки), яйца.

Селен:

  • орехи (арахис), морепродукты, рыба, мясо, печень, семечки.

Хром:

  • мясо, овощи, фрукты, дрожжи, миндаль.

Вывод

Надо понимать, что если вы приверженец здорового образа жизни и активно занимаетесь фитнесом, потеря микроэлементов у вас выше, чем у обычного человека. Поэтому следите за своим питанием, при необходимости посоветуйтесь с врачом-диетологом. Врач поможет в выборе источника витаминов и микроэлементов, рассчитает их оптимальное количество для вашего организма.

И напоследок — отличный рецепт от Дениса Семенихина

Как Вы оцениваете мою статью?

Нажмите на звездочки для оценки!

Средний балл 0 / 5. Количество голосов: 0

Пока голосов нет. Станьте первым!