Из этой статьи вы узнаете, когда и как правильно принимать витамины чтобы они усваивались.

Для правильного функционирования нашему организму необходимо 13 витаминов, 9 из которых — водорастворимые, а 4 — жирорастворимые.

Многие питательные вещества в разых количествах содержатся в пище. Но не всем и не всегда их хватает. Выход — дополнительная доза витаминных препаратов.

Большинство витаминов можно принимать в любое время дня. Но некоторые из них лучше усваиваются в особых условиях.

Водорастворимые витамины

Как следует из названия, водорастворимые витамины растворяются в воде. Таким образом, их не нужно принимать с пищей, чтобы они усвоились.

Есть девять водорастворимых витаминов, в том числе витамин C плюс восемь витаминов группы B: B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (ниацин), B5 (пантотеновая кислота), B6 ​​(пиридоксин), B7 (биотин), B9. (фолиевая кислота) и B12 (кобаламин).

Водорастворимые витамины необходимо принимать регулярно, потому что они с трудом откладываются в тканях тела. Избыток витаминов выводится с мочой.

Витамин С

как правильно принимать витамины чтобы они усваивались

Витамин C в организме действует как мощный антиоксидант и необходим для здоровья иммунной системы, а также для синтеза коллагена и нейромедиаторов.

Существует несколько форм: аскорбиновая кислота, аскорбиновая кислота с биофлавоноидами, липосомальный витамин С и аскорбат кальция.

Витамина С можно принимать в любое время дня, с пищей или без нее.

Прием аскорбиновой кислоты с пищей снижает потенциальные побочные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта, вызванные ее высокой кислотностью.

Поскольку избыток витамина С выводится из организма, дозы более 1000 мг обычно не требуются. Исключение — особые обстоятельства, например, лечение высокими дозами внутривенно.

Витамины группы В

Витамины группы B продаются индивидуально или в виде комплексных добавок, которые содержат все восемь витаминов группы.

как правильно принимать витамины чтобы они усваивались

Их можно принимать с едой или без нее и в любое время дня. Тем не менее, часто рекомендуется это делать утром из-за важной роли в метаболизме питательных веществ и выработке энергии.

Людям с дефицитом B12 лучше принимать добавки натощак, запивая водой, чтобы обеспечить максимальное усвоение.

Жирорастворимые витамины

Правильное усвоение жирорастворимых витаминов зависит от жира. Обычно рекомендуется принимать жирорастворимые соединения с пищей, содержащей жир.

Витамин А

Витамин А получают из жира печени рыбы или в форме каротиноидов витамина А — растительных соединений, которые организм превращает в активную форму.

как правильно принимать витамины чтобы они усваивались

Для оптимального усвоения добавки витамина А также следует принимать с жиросодержащей пищей.

При сбалансированной диете обычно нет необходимости в дополнительном приеме витамина. Однако некоторые данные свидетельствуют о том, что высокие дозы витамина А могут повышать риск общей и связанной с раком смертности. 

Витамин Д

Витамин Д необходим для иммунной функции, здоровья костей, роста клеток и многого другого. К сожалению, более 1 миллиарда человек во всем мире испытывают дефицит этого важного питательного вещества.

как правильно принимать витамины чтобы они усваивались

Витамин D можно принимать в любое время дня с жиросодержащими блюдами.

Однако на некоторые добавки витамина D не влияет то, что вы едите. Исследование на животных показало, что витамина D на масляной основе и витамин D, инкапсулированный в сферах жирных кислот, можно принимать без еды.

Для активации витамина Д необходимо также получать достаточное количество магния. Проконсультируйтесь с доктором по этому вопросу.

Некоторые жирорастворимые витамины, включая витамин Е, могут влиять на усвоение витамина D. С другой стороны, прием витамина К вместе с витамином D может улучшить минеральную плотность костей

Витамин Е

Витамин E — главный антиоксидант в организме и необходим для здорового кровотока и иммунной функции.

как правильно принимать витамины чтобы они усваивались

Это также популярная пищевая добавка, хотя это питательное вещество содержится во многих продуктах, а дефицит встречается редко.

Тем не менее, людям с определенными заболеваниями, включая синдром короткой кишки, муковисцидоз и болезнь Крона, возможно, придется принимать добавки с витамином Е, чтобы избежать дефицита.

Витамин Е рекомендуется принимать во время еды. Однако есть исследования, показывающие, что если жир потребляется в течение дня, то витамин эффективно усваивается.

Несмотря на то, что витамин E необходим для здоровья, прием слишком большого количества добавок может нанести вред некоторым группам населения. Исследования показали, что высокие дозы могут привести к повышенному риску рака простаты у здоровых мужчин.

Витамин К

Витамин К необходим для свертывания крови, здоровья костей, сердца и многого другого. Принимать его можно в любое время дня во время еды или перекусов, содержащих жир.

Клинически значимый дефицит витамина К редко встречается у взрослых.

Поскольку большинство людей получают достаточное количество витамина К с пищей, не рекомендуется принимать добавки в высоких дозах без назначения врача.

Принимать витамин K следует отдельно от жирорастворимых витаминов E и A. Совместный прием витаминов D и K может быть полезным, поскольку эти питательные вещества работают синергетически, способствуя здоровью костей и здоровому уровню кальция в организме.

Поливитамины

Мультивитамины содержат множество витаминов и минералов.

Данные о долгосрочной пользе поливитаминов для здоровья противоречивы. Комплексные добавки помогают заполнить пробелы в питательных веществах, особенно в уязвимых группах населения, таких как пожилые люди и беременные.

Поскольку эти добавки обычно содержат как жиро-, так и водорастворимые витамины, рекомендуется употреблять их во время еды. Это улучшает усвоение некоторых питательных веществ и снижает риск желудочно-кишечного расстройства.

Делаем выводы

Организм по-разному усваивает и сохраняет питательные вещества. Это следует учитывать при приеме пищевых добавок и поливитаминов.

  1. Водорастворимые витамины можно принимать во время еды или без нее и в любое время дня. Они с трудом откладываются в организме, поэтому потреблять их необходимо регулярно, чтобы поддерживать здоровый уровень. 
  2. Жирорастворимые витамины играют в организме важную роль.  Посоветуйтесь со своим врачом, поскольку они не всем подходят.
  3. Прием поливитаминов во время еды может улучшить усвоение некоторых питательных веществ и снизить риск проблем с пищеварением.

Теперь вы знаете как правильно принимать витамины, чтобы они усваивались. Сбалансированная еда в основном обеспечивает организм полезными витаминными добавками, поэтому прежде посоветуйтесь с врачом.

Подписывайтесь на нас в соцсетях:

Как Вы оцениваете мою статью?

Нажмите на звездочки для оценки!

Средний балл 0 / 5. Количество голосов: 0

Пока голосов нет. Станьте первым!